聚葡萄糖_河南泰利杰生物科技有限公司

聚葡萄糖

聚葡萄糖【粉末、颗粒和液体】是一种水溶性膳食纤维和益生元 ，可以替代糖、增稠、保水、抗淀粉老化、增加纤维含量等作用，应用领域包括各类食品、饮料、医药和化工等。可以在含有聚葡萄糖的产品上标注“高膳食纤维”作为产品卖点。与抗性糊精和菊粉等原料相比，它的纤维含量更高，成本也有明显优势。
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简介规格应用我们的优势

低糖、无糖、高纤维的健康饮食正在逐步推广，聚葡萄糖（膳食纤维）直接解决了这一问题，它可以帮助食品饮料企业在产品中获得膳食纤维所期望的健康益处和卖点。加上雀巢、蒙牛、伊利、康师傅、樂体控、元気森林等一大批企业使用聚葡萄糖开发了高纤无糖新品，市场前景十分广阔。

可在营养成分表内，以膳食纤维单体的形式标示。

例如：膳食纤维（以聚葡萄糖计）1.5g 6%（NRV%）。

聚葡萄糖符合国内外公认的膳食纤维和益生元定义。
聚葡萄糖可在营养标签中声明为膳食纤维。
可以用聚葡萄糖制作“无糖”或“低糖”产品。
聚葡萄糖可以直接作为普通食品配料使用。
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【规格】

泰利杰®聚葡萄糖
	II型	II优型	III型	IV型	V-型
	II型	II优型	III型	IV型	标准	精制
描述	略带黄色的粉末	奶油白色粉末	纯白色粉末	淡黄色颗粒状	深黄色液体	浅黄色液体
粒径	60-80目	60-80目	80-120目	20-40目	------
耐温性	135°C-140°C		110°C-128°C	135°C-140°C	≥50℃下
可溶性	80％		92％	80％	70％
酸碱度	2.5-3.5	4.0-6.0	5.0-6.0	2.5-3.5	2.5-3.5	5.0-6.0
应用	食品，饮料，乳制品，保健品，饼干，巧克力，冷冻食品，肉制品，蛋糕、零食等。		更广泛地包括糖果，酸奶，布丁，混合物，片剂，烘焙产品等。	食品，颗粒，固体饮料等	饮料，口服液，乳制品，啤酒，黄酒等	果酱，冰淇淋，饮料，蛋糕，酸奶，葡萄酒等

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（我公司已建立华北、华东、东北、华南、华中、西南几大区域供货体系，订货将更加便捷）

【应用】

为什么要考虑聚葡萄糖添加到您的配方中？
●聚葡萄糖是一种易溶于水的膳食纤维。
●可以在产品中标记“膳食纤维来源”或“高膳食纤维”作为产品卖点。
●聚葡萄糖具有低卡路里和低血糖反应。
●在不添加糖类食物和饮料中，提供质地和口感，并减少热量。
●在加工和储存过程中保持良好的稳定性。
●显著的消化耐受性，高达90克/天。
●聚葡萄糖具有益生元的特性，可以作为益生菌的食物。
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保健品: 可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5~15克/天。作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品: 馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品: 火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品: 牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮料: 各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒类: 添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
调味品: 香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品: 冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
休闲食品: 布丁、果冻等;添加量:8%~9%
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【我们的优势】

为什么选择泰利杰聚葡萄糖？
1.拥有二十七年生产聚葡萄糖的历史，与国内外多家知名企业有战略合作关系，为杜邦丹尼斯克提供过OEM服务。
2.专注于聚葡萄糖的研究，生产和应用，“聚葡萄糖生产工艺”荣获国家发明专利，参与起草了聚葡萄糖国家标准GB25541-2010。
3.供货能力强，全自动生产线能够大大缩短交货期。
4.能够为客户提供OEM定制化生产服务。
5.聚葡萄糖产品稳定性好，纯度高。
6.冰淇淋、乳制品、烘焙研发团队和实验室，能够为客户提供应用配方服务。
7.我们的产品已通过ISO9001，ISO22000，BRC，KOSHER，HALAL，OHSAS，ISO14001等认证。