《健康中国饮料食品减糖行动白皮书》在京发布，健康化减糖再次受到关注！
正确认识糖
根据中国居民膳食指南推荐，成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
在不影响甜度、质构、口感和消费者喜好度的前提下实现健康减糖！
√ 了解糖在食品里的主要功能；
√ 了解减去糖所带来的影响；
√ 采用有效的方案来实现减糖。
泰利杰膳食纤维可以弥补因减糖造成的实体感和口感损失
√ 膳食纤维可以协同增加甜味剂的甜味强度和起始甜味；
√ 添加膳食纤维可以增加水溶液的粘度；
√ 膳食纤维可以提供合理的固形物含量；
√ 膳食纤维可以补充饮料中因糖减少而损失的干物质，从而弥补实体感和口感损失。
减糖黄金组合——泰利杰膳食纤维+甜味剂
膳食纤维和甜味剂有效搭配可以模拟出接近蔗糖的甜感曲线
比全糖还好喝的“高纤维、低糖”现制茶饮品，口感更顺滑，提升奶香味和饱满感，整体口感更愉悦。
休闲食品——“减糖、纤维+、益生元”
调味品——“减糖、纤维+、益生元”
