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中农创学院学员泰利杰访学
4月16日下午，中农创学院学员在付文阁院长带领下，到河南泰利杰生物科技有限公司参观访学。 学员们在泰利杰总经...
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泰利杰举办年度总结表彰大会
1月7日，泰利杰生物2022年度工作总结暨员工表彰大会举行，来自泰利杰各部门员工代表欢聚一堂，回顾总结过去一年...
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低糖面包的健康之路——“减糖、纤维+”
全球疫情这一黑天鹅事件，让健康食品市场实现了前所未有的强劲增长。作为高油、高脂、高糖代表的烘焙食品，也...
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食品饮料的“纤维+”强化 5大行业或成新增长点
近几年，膳食纤维成为食品行业最火热的市场之一，大小品牌纷纷入局。但比起成为卖点，膳食纤维更值得被深入挖...
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雀巢出“减糖”新规 膳食纤维助力应对减糖挑战
近日，雀巢宣布明年7月起在全球范围内禁止所有针对16岁以下儿童的某些高糖产品的营销，如糖果、冰淇淋以及加糖...
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“糖税”征收国又添新成员 减糖赛道该怎么走？
又一个国家宣布开始征收糖税。 近日，俄罗斯总统普京签署一项法令，规定从2023年7月1日起，俄罗斯政府对含糖饮料...
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减糖新趋势——膳食纤维在糖果中的应用
伴随着消费观念的升级以及大健康潮的盛行，消费者对入口的食品提出了更多诉求。依据数据提供商Tastewise发布的报...
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一吃就胖，可能是你的肠道菌群失调了
上海系统生物医学研究中心副主任，国际微生物生态学会（ ISME ）常务理事 赵立平 教授，曾经在《一席： 大树细菌...
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《食品甜味剂科学共识（2022）》发布，”膳食纤维+甜味剂“解决方案受关注！
甜味剂是一类食品添加剂，能够赋予食品甜味，只提供较少能量或不提供能量，为有控糖需求的人群提供了多样化选...
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减糖新方式——膳食纤维的创新应用
上世纪七十年代膳食纤维被正式引入营养学界，归为第七大营养素。中国营养学会推荐标准是，每人每天25-35克的膳食...
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